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LES SEPTIMICHES LES SPECIALITES "A PARTAGER" LES AUTRES PLATS DE CET ETE INSTANT DESSERT LES MEZZ'APEROS A PARTAGER NOS SUGGESTIONS DRINKS

Carte Mezzanine

LES SEPTIMICHES

Min 2 pers. (230 g / pers)
A vous de choisir votre fondue
servie dans un pain de campagne
croustillant et chaud

Accompagnements : charcuteries & salade
ou assiette végétarienne & salade

CLASSIQUE

La fondue savoyarde à notre façon

29,00 EUR

MORILLES

Incontournable

33,00 EUR

TRUFFE NOIRE

Une évidence

36,00 EUR

NEPALAISE

doux mélange curry piment

29,00 EUR

BLEU

La classique avec un excellent Bleu

29,00 EUR

LES SPECIALITES "A PARTAGER"

Minimum 2 pers
Prix par pers

LA PIERRADE DE SAMOENS

2 viandes · 250g/pers · bœuf & veau
pommes rissolées maison · salade · sauces
et aussi la pierrade 100% boeuf

UNIQUEMENT A L'INTERIEUR EN ETE

31,00 EUR

LA CHOUETTE RACLETTE

300g/pers · appareil traditionnel
pommes de terre · charcuteries & salade
ou assiette VG & salade

UNIQUEMENT A L'INTERIEUR EN ETE

29,00 EUR

LES AUTRES PLATS DE CET ETE

LE REBLOCHOND QUI FOND

1/2 reblochon rôti (225g) · miel · thym
pommes rissolées · charcuteries & salade
ou assiette végétarienne & salade

26,00 EUR

TATAKI DE BOEUF

Boeuf tout juste saisi
marinade Tigre qui pleure
pommes rissolées, salade

Incontournable chaque été

25,00 EUR

MAGRET DE CANARD FACON TATAKI

Magret de canard juste saisi
marinade vinaigre framboise-miel-soja
pommes rissolées · salade

Signé Mezzanine

26,00 EUR

CEVICHE DE TRUITE

Marinade citron - échalote - ail - coriandre
gingembre - huile d’olive - piment - soja
concombre - poivron - pommes rissolées

Un p’tit tour en Amérique du Sud

25,00 EUR

LES RAVIOLES NEPALAISES MAISON

tartare de tomate · concombre · salade
au choix végétarien · canard confit · ou les 2

23,00 EUR

FILET DE TRUITE FACON MEUNIERE

beurre - citron - persil
câpres · légumes rôtis · riz thaï

24,00 EUR

POULET SAUCE CHICKEN BUTTER

POULET FERMIER
sauce chicken butter

23,00 EUR

INSTANT DESSERT

La carte des desserts valant le coup d'œil,
voici uniquement les " incontournables "

PAVLOVA FRUITS ROUGES

meringue fondante · fruits rouges · chantilly
frais · léger · maison

9,00 EUR

LES PROFITEROLES DE LA MEZZA

incontournable de la Mezza · à partager ou pas

9,00 EUR

CREME BRULEE
vanille - fève de tonka

même sans faim

8,00 EUR

Et aussi glaces artisanales

la Jaysinia Samoens

LES MEZZ'APEROS A PARTAGER

LE GARLIC

Pain de campagne
beurre à l'ail et au persil

4,00 EUR

LE MEZZA

pain de campagne · tomates bio
huile d’olive · basilic

5,00 EUR

CEVICHE DE TRUITE

11,00 EUR

ESCARGOTS FARCIS maison

9,00 EUR

NOS SUGGESTIONS DRINKS

La COUPETTE pour être pompette

Blanc pétillant · gin · sureau · citron vert
Porte bien son nom

8,00 EUR

LE PINK

Rosé pétillant · sureau · menthe fraîche
le SPRITZ de la Mezza

9,00 EUR

SOBRE, CHIC ET ELEGANT

Vodka · pomme · gingembre
miel · citron · menthe fraîche
signé Mezzanine

10,00 EUR

GIN'TO du Mont-Blanc

Gin Mont-Blanc · tonic · citron vert
ça c'est du Gin'to

10,00 EUR

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37 Chemin des Bornes 74340 Samoëns ((apre una nuova finestra))
04 50 53 65 22
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